Zutaten: Hirschfleisch
 
Unser saftiger Hirschkalbsbraten ist ein vielseitiges Stück Wildfleisch, das sich auf verschiedene Arten zubereiten lässt. Dank seiner Knochenlosigkeit eignet sich der Hirschbraten ideal als Rollbraten, der im Bräter langsam gegart werden kann. Alternativ kann das Fleisch zu einem feinen Ragout oder Gulasch geschnitten werden, um ein köstliches Wildgericht zu kreieren. Darüber hinaus eignet sich dieses Teilstück auch ideal, um feinstes Hackfleisch für Wildburger oder andere Gerichte herzustellen. Mit seinem tiefen, intensiven Geschmack ist unser Hirschkalbsbraten ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von Wildfleisch. 
 
Wildfleisch - natürlich aus dem Bayerischen Oberland
 
Bild: Serviervorschlag, Lieferung ohne Deko